
Cá chạch chiên mè trắng
#Tapdevang23 Để tham gia tạp dề vàng 2023 mình cũng cố gắng đi chợ để kiếm mua cá chạch món cá mà có trong 5 nguyên liệu của tuần này.Cá chạch chiên mè trắng bên ngoài giòn giòn bên trong mềm ngọt quyện lẫn với bột chiên giòn và mè trắng thơm thơm chấm cùng tương ớt thì còn gì tuyệt vời hơn.😋
Nguyên liệu
- gr cá chạch500
- bịch bột chiên giòn Aij-Quick1
- muỗng canh mè trắng2
- Dầu ăn
- Tương ớt + sốt mayonnais
- Xà lách + Rau thơm
Cách làm
Cá chạch mua về làm sạch rồi rửa với nước cốt chanh cho sạch nhớt.
Cho bột chiên giòn Aij-Quick vào tô thêm 100ml nước lọc và 2 muỗng canh mè trắng trộn đều.
Nhúng cá vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn 2 mặt.
Khi cá đã chín vàng đều vớt ra giấy thấm dầu.
Xếp cá chạch chiên mè trắng ra dĩa thêm xà lách và rau thơm chấm cùng tương ớt và xốt mayonnaise ngon thật là ngon.😋














Nhận xét(0)