Cá chạch chiên mè trắng
Việt Nam

Cá chạch chiên mè trắng

#Tapdevang23 Để tham gia tạp dề vàng 2023 mình cũng cố gắng đi chợ để kiếm mua cá chạch món cá mà có trong 5 nguyên liệu của tuần này.Cá chạch chiên mè trắng bên ngoài giòn giòn bên trong mềm ngọt quyện lẫn với bột chiên giòn và mè trắng thơm thơm chấm cùng tương ớt thì còn gì tuyệt vời hơn.😋

Phan Bao Van
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai
5
Bước
13 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr cá chạch500
  • bịch bột chiên giòn Aij-Quick1
  • muỗng canh mè trắng2
  • Dầu ăn
  • Tương ớt + sốt mayonnais
  • Xà lách + Rau thơm

Cách làm

1

Cá chạch mua về làm sạch rồi rửa với nước cốt chanh cho sạch nhớt.

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Cho bột chiên giòn Aij-Quick vào tô thêm 100ml nước lọc và 2 muỗng canh mè trắng trộn đều.

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Nhúng cá vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn 2 mặt.

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Khi cá đã chín vàng đều vớt ra giấy thấm dầu.

Bước 4
Bước 4
5

Xếp cá chạch chiên mè trắng ra dĩa thêm xà lách và rau thơm chấm cùng tương ớt và xốt mayonnaise ngon thật là ngon.😋

Bước 5
Bước 5
Bước 5

Nhận xét(0)