Thịt lợn áp chảo
Nếu bạn không có lò nướng, không có nckd cũng không hề gì nha! Áp chảo ngon không kém #12thangbepvui
Pham Huyen
Hải Phòng60p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt heo500 g
- Dầu hào, gia vị, gừng, hành, tỏi, ngũ vị hương
Cách làm
1
Thịt rửa sạch, cắt miếng dầy 1cm. Băm nhỏ 1 củ hành, 1/2 củ tỏi cho vào thịt cùng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cf bột canh, 2 thìa cf đường, 1/2 thìa cf tiêu, 1 gói ngũ vị hương, trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút.
2
Làm nóng chảo, cho xíu dầu láng chảo rồi xếp 1 lớp thịt lên, đậy vung cho thịt chín rồi mở vung ra, áp chảo cho thịt xém mặt.
3
Gắp thịt ra đĩa và thưởng thức.
Nhận xét(0)