Sushi Cơm Cuộn Bọc Trứng Cá Chuồn
Thanh niên vượt tuần khó khăn dưới sự giúp đỡ của tiên cá chuồn 🧜🏻♀️ Món này phần nhân tuỳ theo ý thích của bạn, kết hợp nguyên liệu tự do và là một món vetula tốt. #TapDeVang23
Dory
Viet Nam15p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 68 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Gạo Nhật
- Mè vàng rang thơm
- Lá rong biển cuộn sushi
- gr Tobiko (trứng cá chuồn muối)100
- Trứng gà3
- nắm đậu que1
- cà rốt1 củ
- thanh cua
- Lá tía tô hoặc lá mè Nhật
- Kim chi (optional)
- Gừng hồng ngâm chua ngọt
- Wasabi
- Nước tương Nhật
Cách làm
1
Ngâm gạo nửa tiếng rồi nấu bình thường, gạo chín xới lên ủ 15 phút nữa rồi trộn mè và dấm đường
2
Trong thời gian nấu cơm chuẩn bị các nguyên liệu khác, chiên trứng cắt miếng, đậu luộc sơ, cà rốt chần sơ
3
Cuốn lại với 1 lá xà lách giữa nhân và gạo, dùng màng bọc bọc miếng tre cuốn để không dính, cuốn chặt tay rồi gỡ ra lăn qua dĩa cá chuồn
4
Cắt khúc để lên dĩa dùng kèm lá tía tô, gừng hồng, một ít kim chi và nước tương Nhật mù tạt
Nhận xét(0)