Kho Quẹt Tôm Thịt - Rau Luộc
Một ngày mưa gió lười đi chợ, lục tủ lạnh được miếng thịt ba rọi, ít rau củ, mình làm một món này thôi, khá nhanh gọn mà hao cơm lắm.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt ba rọi100
- tóp mỡ1 muỗng canh
- gr tôm khô ngâm nở30
- đường3 muỗng canh
- nước mắm2 muỗng canh
- cf hành tỏi băm nhỏ2 muỗng
- Ớt băm1 trái
- Tiêu xay
- cà rốt1 củ
- khổ qua1 trái
- gr bắp cải200
Cách làm
1
Bắc chảo lên cho ba rọi xắt nhỏ vào trước, đảo đều cho ra mỡ. Thêm hành tỏi ớt và tôm vào phi thơm.
2
Thêm nước mắm và đường nấu cho kẹo lại. Rắc tiêu xay, thêm tóp mỡ cho giòn
3
Luộc rau cho xanh giòn: nước nhiều, nấu thật sôi, rau chín tới vớt ra xả nước lạnh.
Nhận xét(0)