Trứng Cá Chép Chiên Trứng Thì Là
Bữa nay đi chợ mua được mớ trứng cá ngon quá, nên em làm luôn món này, siêu protein, giàu omega, lại không béo ạ. Tuyệt vời ông mặt trời
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần6
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr trứng cá chép150
- Trứng gà3 trái
- thì là
- hành khô2 củ
- ớt chuông vàng (cho ớt chuông vàng ăn đỡ ngấy hơn nhiều đó nha)1/2 quả
- mcf hạt nêm1
- mc nước mắm1
- mcf ớt xay1
- Tiêu
Cách làm
1
Trứng cá sơ chế sạch với muối, cho vào tô, đập trứng vô luôn
2
Ớt chuông cắt miếng nhỏ hạt lựu
3
Thì là xắt nhỏ
4
Hành tím bằm, rồi cho tất cả vào tô, nêm gia vị theo định lượng nêu trên, đảo đều cho các nguyên liệu mix lại với nhau
5
Phi thơm hành băm, cho hỗn hợp trứng vào chiên đều hai mặt
6
Ôi ngon lắm luôn, xin mời cả nhà, trứng cá ngậy vô cùng, lại thơm mùi thì là, có vị ngọt hậu tới từ ớt chuông, tuyệt vời!!!!
Nhận xét(0)