Chả thịt chiên
1 món ăn dễ làm mà bọn nhỏ thích do không có xương, lại có nấm mèo giòn giòn sựt sựt
Việt Anh Nguyễn
45p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nạc heo xay500
- hành tím băm nhỏ3 củ
- nước mắm3 muỗng canh
- Tiêu sọ
- mcf bột nêm2
- Nấm mèo ngâm, cắt nhỏ
- Dầu ăn
Cách làm
1
Ướp thịt với các nguyên liệu trên khoảng 20 phút
2
Cho ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi vo viên thịt tuỳ cỡ mong muốn bỏ vào chảo. Chờ vàng rồi lật mặt còn lại
3
Vàng đều 2 mặt rồi bỏ ra tô/ dĩa. Thế là xong:)
Nhận xét(0)