Nộm thịt heo, giá đỗ, rau răm
Món nhậu nhâm nhi ngày cuối tuần 😋🍻😋🍻
Hồng Hiếu Nguyễn
30p
Thời gian3
Khẩu phần6
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt heo (có thể thay bằng tai heo cho giòn)300 g
- Giá đỗ
- khế chua2 quả
- rau răm
- lạc
- quất4 quả
- bột canh
- hạt nêm
- đường
- nước mắm
- Tiêu xay
Cách làm
1
Sơ chế thịt heo, rau răm, giá đỗ, khế chua
2
Luộc thịt heo và rang lạc
3
Tiếp đó, cắt khế theo ý thích, cắt nhỏ rau răm, thái thịt heo thành miếng mỏng sau khi đã luộc chín
4
Công đoạn trộn: + Cho thịt heo đã thái, giá đỗ, rau răm, khế chua vào cái bát to + Nêm gia vị vừa ăn theo khẩu vị của gia đình (ở đây mình cho 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa đường, 1 thìa nước mắm Nam Ngư, 1/2 thìa hạt tiêu xay) Sau đó trộn đều rồi vắt thêm 4 quả quất (có thể giam hoặc thêm tùy ý thích nha)
5
Bày ra đĩa và rắc lạc rang lên trên, thêm 1 ít tiêu xay cho đẹp, vậy là món ăn đã hoàn thành rồi😋
6
Chúc các bạn ngon miệng nha 🥰🥰🥰
Nhận xét(0)