Cá Nục Và Chả Cá Cuốn Bánh Tráng
Vẫn tiếp serie thèm rau nên em ăn nguyên tuần món cuốn với rau luôn các mợ ạ, bữa nay làm cực nhanh mà ngon đáo để. Ôi đồ ăn Việt Nam muôn năm
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam1
Khẩu phần3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá nục1 con
- Vài ba lát chả cá
- Rau sống ăn kèm
- Ít dưa món (dưa chua)
- Bánh tráng2 miếng
- Nước mắm chua ngọt (pha sẵn để tủ lạnh ăn dần)
Cách làm
1
Rau sống sơ chế rồi ngâm nước muối pha loãng độ 30p rồi vớt ra để ráo
2
Cho dầu ăn vô chảo đã nóng, chiên cá đều vàng hai mặt, cá gần chín thả mấy lát chả cá vô chiên luôn
3
Nước mắm đã pha sẵn từ hôm trước đổ ra chén ăn thui ak, rất tiện, bánh tráng to em cắt làm đôi vậy 2 cái bánh tráng được 4 cuốn. Chỗ này em cuốn đúng được 4 cuốn, ăn no bụng mà lại cực ổn áp, cho mẹ nào ăn uống kiểu low carbs giống em, đại loại ít ăn tinh bột, mà thay vào đó là rau xanh và protein
Nhận xét(0)