Chả Cá, Trứng Cút Chiên Sốt Cà Chua Chấm Rau Sống
Thường chả cá sốt cà chấm rau sống là xong rồi mà nay em bé yêu cầu thêm trứng cút nữa.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr chả cá măng200
- trứng cút luộc chín lột vỏ10
- mcf hành tỏi băm1
- Sốt cà chua100 ml
- cà chua beef cắt múi1/2 trái
- Rau sống: xà lách, rau thơm
- mcf hành lá1
- Gia vị: nước mắm, đường
- Tiêu xay
- dầu thực vật
Cách làm
1
Chả cá chiên sẵn cắt miếng vừa ăn. Trứng cút chiên cho rộp lòng trắng chút sốt cà sẽ thấm ngon hơn để nguyên.
2
Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào đảo cho mềm rồi thêm sốt cà vào nấu. Nhà mình sử dụng tương cà loại này thấy thơm ngon lắm. Thêm chả cá, trứng cút nêm nếm lại vừa ăn.
3
Nhấc xuống rắc tiêu, hành lá. Chấm rau sống ăn với cơm.
Nhận xét(0)