Đậu hủ non kho nước tương dinh dưỡng cho gia đình

Thịt xay ướp sơ với gia vị (mắm, muối, hạt nêm, đường). Nấm, cà chua, bắp non, đậu non rửa sạch, thái khúc vừa ăn

Bật bếp, Làm khô nồi sau đó cho dầu vào cho nóng. Cho hành tím vào phi thơm, cho thịt vào đảo cho chín kỹ, sau đó cho cà chua vào đảo lên 1 phút. Cho lát hành tây, nấm và bắp non vào đảo sơ qua.

Tém đồ ăn trong nồi sang 1 bên rồi cho đậu hũ vào chỗ trống. Đổ nước ngập thức ăn

Bắt đầu nêm gia vị (bơ thực vật, 1 xíu muối mắm đường hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước tương, 1 xíu tiêu). Để lửa hơi lớn cho nồi sôi mau cạn gần hết nước thì hạ lửa còn cho sôi 1 xíu xiu trong tầm 5ph. Nước còn ít và sệt lại thì tắt bếp

Thêm hành cho đẹp mắt nếu muốn. Món này nếu ăn chay thì bạn không dùng thịt, nên tăng thêm nấm để ngọt nước. Nếu không ăn chay, nên cho xíu thịt xay cho ngọt nước thì các em bé sẽ thích ăn hơn.