Tôm viên chiên
Việt Nam

Tôm viên chiên

Cách làm món Tôm viên chiên ngon tuyệt của nhà mình ;)

Manh’s Kitchen
Manh’s Kitchen
TPHCM
3
Bước
4 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • tôm sú, cắt đầu, bóc vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch, lau thật khô500 g
  • dầu ăn,
  • bột bắp
  • lòng trắng trứng
  • Tôm luộc cắt hạt lựu
  • muối
  • Tiêu
  • đường
  • hạt nêm
  • nước mắm
  • mỡ phần xắt hạt lựu

Cách làm

1

Tôm cho vào máy xay với gia vị,bột bắp,lòng trắng trứng và dầu ăn vào xay mịn

2

Cho ra tô,trộn kỹ cùng tôm cắt hạt lựu để ngăn đông 1h,quết đến khi thật dai

Bước 2
Bước 2
3

Thả từng viên chả vào dầu sôi,chiên đến khi vàng,dùng nóng😋

Bước 3
Bước 3
Bước 3
#bóc vỏ#bột bắp#cắt đầu#Dầu ăn#đường#hạt nêm#lau thật khô#lòng trắng trứng#mỡ phần xắt hạt lựu#muối#nước mắm#rửa sạch#rút chỉ lưng#tiêu#Tôm luộc cắt hạt lựu#tôm sú

Nhận xét(0)