Đậu hủ hấp xốt dầu hào
Đậu hủ hấp xốt dầu hào là món ăn quen mà lạ rất hấp dẫn và thơm ngon.
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai4
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tóp mỡ
- Hành phi
- hộp đậu hủ non1
- muỗng cafe dầu hào2
- muỗng cafe đường1
- muỗng cafe nước tương1
- muỗng cafe hắc xì dầu1
- muỗng cafe mai quế lộ1
- Hành lá,ớt trái
Cách làm
1
Đậu hủ rửa sạch cho lên thớt cắt theo hình răng cưa ko đứt.
2
Hành phi vàng cho ra giấy thấm dầu. Pha nước sốt: Cho 2 muỗng cafe dầu hào vào chén thêm 1 muỗng cafe đường + ½ muỗng cafe nước tương+ muỗng cafe hắc xì dầu + 1 muỗng cafe rượu mai quế lộ rồi khuấy đều.
3
Cho tàu hủ vào hấp khoảng 5 phút thì cho hỗn hợp nước sốt vào thêm tóp mỡ,hành lá,hành phi,ớt trái rồi đậy nắp lại hấp thêm 1 hoặc 2 phút nữa rồi tắt bếp.
4
Cho đậu hủ hấp xốt dầu hào ra bàn ăn cùng cơm nóng ngon lắm nha.
Nhận xét(0)