Canh chua thơm, cá diêu hồng
Cách làm món Canh chua thơm, cá diêu hồng ngon tuyệt của nhà mình ;)
Arany Green
Bình Dương2
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá diêu hồng
- Bạc hà, thơm, giá
- Ớt tươi, rau quế, rau ngò gai, rau om
- Gia vị: đường, muối, nước mắm,…
Cách làm
1
Cá diêu hồng làm và rửa sạch, cắt thành 2-3 khúc. Thơm bỏ vỏ, cắt nhỏ. Bạc hà bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
2
Đun sôi lượng nước vừa đủ ăn. Cho cá và thơm vào. Cho thêm vài lát ớt tươi để khử bớt mùi cá, không ăn cay được thì dùng ớt sừng ạ. Cá chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó cho bạc hà, giá, rau thơm vào. Khuấy đều rồi tắt bếp
Nhận xét(0)