Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Giòn
Báo aFamily Báo Phụ Nữ Việt Nam Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian3
Bước 48 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm kim châm1 gói
- bột chiên giòn100 g
- nước lọc120 ml
- ít Rong biển1
- Mè trắng rang2 muỗng
- Dầu ăn
- Giấy thấm dầu
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Nấm kim châm ngâm nước muối pha loãng 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ. Cắt từng nhánh nhỏ để ráo, sau đó cuộn với rong biển
2
Trong lúc chờ ngâm nấm thì pha bột với nước lọc rồi khuấy đều. Tuỳ theo độ hút ẩm của bột có thể gia giảm tầm 110ml - 120ml nước lọc, đậy nắp để bột nghỉ.
3
Nấm đã chuẩn bị sẵn sàng thì làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đợi dầu sôi. Tiếp đó cho nấm vào chiên vàng đều, vớt ra dĩa có giấy thấm dầu. Sau đó xếp lên dĩa, chấm kèm tương ớt và sốt mayonnaise.
Nhận xét(0)