Canh Bầu Cá Thu Nấu Hẹ
Báo aFamily Báo Phụ Nữ Việt Nam Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang10p
Thời gian3
Bước 33 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bầu300 g
- cá thu1/2 lát
- hành lá1 củ
- ít tiêu xay1
- mắm1 muỗng
- muối
- Hẹ50 g
Cách làm
1
Các nguyên chuẩn bị: bầu gọt vỏ cắt miếng mỏng, hẹ cắt nhỏ.
2
Cá thu rửa sạch sẽ để ráo, cắt miếng 0,5cm x 2cm ướp với nước mắm tiêu và đầu hành lá, để 10 phút cho thấm.
3
Nấu sôi nước cho cá thu vào. Đợi sôi lên lại thì vớt sạch bọt nếu có. Sau đó cho bầu vào nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hẹ vào rồi tắt bếp, cho canh ra tô.
Nhận xét(0)