Bò Né Đậu Bắp
Món Bò né trên chảo phù hợp ngày cuối tuần liên hoan gia đình.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam3
Khẩu phần4
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bò thăn500
- gr đậu bắp100
- thơm1/4 trái
- Rau sống rau thơm
- Mắm nêm
- Trứng gà4
- mcf ớt băm1/4
- mcf tỏi băm4
- Bánh tráng
- chao
Cách làm
1
Bó xắt nhỏ, ướp 2 mcf tỏi băm, 1 mcf bột bắp, 4 mcf nước tương, 2 muỗng canh dầu ăn. Trước khi ăn thêm trứng trộn đều.
2
Băm nhỏ thơm xào với 2 mcanh đường cho thơm, thêm mắm nêm, đường, chanh, tỏi ớt băm vừa ăn.
3
Xẻ đôi trái đậu bắp. Bật chảo nóng thêm dầu ăn. Cho bò vào đảo chín.
4
Khi ăn cuốn bánh tráng rau sống chấm mắm nêm. Đậu bắp có thể pha chao chấm rất hợp.
Nhận xét(0)