Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt
Mùa nóng bữa cơm có đĩa gỏi giòn mát đưa cơm lắm, cả nhà cùng vào bếp làm thử nha.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam4
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt ba rọi luộc chín150
- gr tôm thẻ (tôm đất) luộc chín lột bỏ vỏ150
- đu đủ xanh bào sợi1/2 trái
- Cà rốt bào sợi1/4 củ
- Hành phi1 muỗng canh
- đậu phộng rang vàng giã dập2 muỗng canh
- Nước mắm trộn gỏi
- nắm Rau răm bỏ cọng xắt nhỏ1
Cách làm
1
Đu đủ tuỳ mình thích giòn thì dùng trái xanh hẳn, thích ngòn ngọt thì trái hơi hườm nha. Mình cắt đôi bỏ hột nếu có, gọt vỏ bào sợi.
2
Xắt nhỏ thịt ba rọi. Trộn 1 muỗng canh nước mắm với tôm thịt trước, sau đó thêm đu đủ bào, rau thơm, hành phi thêm 1 muỗng canh nước mắm nữa trộn đều là ăn được.
3
Thêm rau răm, hành phi, đậu phộng rang giã dập
Nhận xét(0)