Rau Diếp Xoăn Trắng & Nấm Mỡ Áp Chảo Sốt Dấm Mù Tạt
Món ăn khẩu vị châu âu, cho một bữa chiều nhẹ nhàng không tinh bột, có thể dùng keto tốt.
Dory
Viet Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 58 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- -5 búp rau diếp trắng4
- gr bacon cắt que nhỏ150
- hành tím1 củ
- mc dầu ăn1
- mc dấm nho (dấm táo cũng ok)2
- mc mù tạt dạng hạt1
- Dấm balsamic sệt
Cách làm
1
Xào bacon cắt que cùng hành tím để ra hết nước, vớt ra dĩa bỏ nước dư. Dùng chảo đó thêm 1 mcf dầu hạt nho áp chảo rau diếp cắt đôi.
2
Pha sốt với các nguyên liệu
3
Áp chảo thêm vài cây nấm mỡ chung luôn, rải chút xíu muối lên các nguyên liệu, không quá nhiều vì bacon đã có độ mặn, đến khi vàng hai mặt là được, gắp ra dĩa xếp bacon lên.
4
Chan sốt, trang trí và thưởng thức
Nhận xét(0)