Thịt ram
Món thịt ram huyền thoại đặc biệt ưa thích của trai nhỏ nhà mình!😅
Trang Nguyen
4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba chỉ hoặc nạc dăm đầu giòn500 g
- trái dừa tươi lấy nước1
- hành tỏi băm
- mc nước mắm1
- mc đường vàng1
- muối
- mc hạt nêm1/2
- xíu bột ngọt
- xíu tiêu
- mc mật ong1
- mc dầu hào1
- tương ớt
Cách làm
1
Rửa sạch thịt với muối và giấm ăn.
2
Ướp thịt với hành tỏi băm, 1mc nước mắm, 1mc đường vàng, 1/2mc hạt nêm, xíu bột ngọt, xíu tiêu, 1mc mật ong nếu có, 1mc dầu hành. Ướp ít nhất 30p.
3
Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt vào đảo với lửa to, cho nước ướp vào. Cho nước dừa tươi vào xâm xấp mặt thịt, đậy nắp 10p, sau đó cho thêm 1mc tương ớt tạo màu. Nước sền sệt thì nêm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp.
4
Món này rất hao cơm nhen mọi người!😅🥰
Nhận xét(0)