Bông Tỏi Ba Góc Xào Bò Bằm
Món ăn cơm thường ngày, bông cỏ hành hay tỏi hoang, tỏi ba góc (Three cornered leek) - nó có mấy chục cái tên tạm gọi là tỏi hoang, có thể thay thế bằng bông hành, bông hẹ, chúng cùng họ hàng.
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 53 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bó hoa cỏ hành (three cornered leek: tỏi ba góc, tỏi hoang dã…)1
- tỏi1 tép
- mcf bột nêm1
- gr bò xay hoặc bằm300
- mcf bột tỏi1
- mcf Tiêu xay1/2
- mcf nước tương tamari2
Cách làm
1
Bông cỏ hành cắt khúc 5 cm
2
Tỏi cắt nhỏ, bò ướp với các gia vị
3
Phi tỏi thơm rồi cho bò vào xào lửa lớn, bò tái đi thì đến bông cỏ hành cùng hạt nêm
4
Xào lửa lớn vài phút là ráo nước, nêm nếm vừa ăn là xong món, dọn dùng nóng.
Nhận xét(0)