Canh khổ qua sườn heo

Sườn heo rửa sạch, cắt vừa ăn rồi ướp với xíu muối, đường, nước mắm, hành tím, tỏi băm khoảng 15p. Khổ qua bào hoặc cắt lát mỏng

Đun sôi lượng nước vừa đủ ăn. Cho sườn heo vào. Sườn chín thì cho khổ qua, ít ớt tươi vào (không ăn cay được thì mn dùng ớt sừng nha, canh sẽ thơm ngon hơn và giảm độ đắng xíu ạ). Nêm nếm lại cho vừa miệng, cho hành lá, tiêu xay vào. Tắt bếp và ăn ngay thôi ạ 🥰🥰🥰