SP.0873 - Ba Rọi Heo Xào Cải Muỗng
#globalcookpadgames2024 #raucuqua
Shan Wu
Hochiminh City2
Khẩu phần5
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi200 g
- bó Cải thìa1
- tỏi2 tép
- mỡ nước1 muỗng
- tóp mỡ1 muỗng
- nước mắm1 muỗng canh
- cf tiêu1 muỗng
Cách làm
1
Cải thìa rửa sạch để ráo nước. Xắt lá và cọng để riêng.
2
Thịt ba rọi rửa sạch xắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Ướp chút hạt nêm cho thấm.
3
Bắc chảo mỡ nóng cho rau vào xào sơ cho nó cháy xém một chút thì ăn mới ngon đừng để nó chín quá mà mất màu đẹp. Múc ra dĩa
4
Bắc chảo mở phi thơm tỏi và tóp mỡ cho vàng rồi cho thịt vào xào săn lại. Cho cải đã xào lúc nãy vào đảo đều. Nêm chút nước mắm vào cho đậm đà.
5
Múc ra dĩa và rắc tiêu lên cho thơm.
Nhận xét(0)