Thịt hấp bí đỏ (phiên bản hấp cùng cơm nấu)
Mình lười nấu canh nên có cho thêm 1 chút nước làm canh luôn. Phiên bản hấp cùng lúc nấu cơm. Nhanh gọn lẹ, đến lúc cơm chín vừa có cơm, vừa có đạm, rau chín cùng.
Nhà Vân
Quảng Ninh2
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram Thịt nạc:100
- Bí đỏ loại bé
- Hành, tỏi
- Trứng (có thể bỏ qua)
- Gia vị cơ bản
Cách làm
1
Bí đỏ gọt vỏ. Nạo ruột, nạo sâu 1 chút lấy thêm 1 ít thịt quả bí đỏ ra xay cùng thịt. Cho thịt, bí đỏ, 1 nhánh hành, 1 nhánh tỏi, hạt nêm và 1 xíu dầu ăn xay nhuyễn (có thể thêm trứng xay cùng tùy sở thích)
2
Nhồi vào ruột bí, đặt vào bát đem hấp cùng lúc với nấu cơm nồi cơm điện. Khi cơm chín, bí đồng thời cũng chín mềm. Bắc ra thưởng thức cùng cơm.
Nhận xét(0)