Tôm hùm hấp
Tôm hùm tươi ngon đến từ vùng đảo Bình Hưng, Nha Trang. Món này chỉ hấp lên là thịt tươi ngon nhất! Nhưng đừng hấp quá chín, thịt sẽ mất vị giòn ngọt. Tuỳ theo trọng lượng tôm hùm mà hấp thời gian khác nhau nhé! #ebepvang
minh!
Việt Nam12p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 18 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm hùm 700g1 con
- nước lọc150 ml
Cách làm
1
Cho tôm hùm đã rửa sạch vào nồi cùng 150ml nước lọc. Đóng nắp lại. Bật lửa to trong 12 phút. Mở nắp nồi, lấy tôm ra.
2
Đầu tôm và nước hấp tôm, nếu còn, thì lấy để chung, để dành nấu cháo. Phần thân lấy kéo cắt vỏ ra, tách lấy thịt và thưởng thức thôi! Có thể chấm muối tiêu chanh, ngon lắm!
Nhận xét(0)