Bún gân bò, bò viên 😊
Cách làm món Bún gân bò, bò viên 😊 ngon tuyệt của nhà mình ;)
Arany Green
Bình Dương2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Gân bò
- Bò viên chiên
- hành lá
- giá
- ngò gai
- giá
- gừng
- ớt sừng
- Tiêu xay
- đường
- muối
- nước mắm
- tương ớt
- Tương đen
Cách làm
1
Gân bò rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hầm với nước lọc, ít gừng giã cho tới khi gân bò chín -> nêm nếm gia vị vừa ăn -> cho bò viên, ớt sừng vào
2
Cho bún, hành lá, ngò gai, tiêu xay, giá vào tô. Múc nước lèo nóng hổi vào là ăn thôi ạ, chấm kèm thêm tương ớt, tương đen, nặn miếng chanh tươi vào tô nữa là hết sẩy 😋😋
Nhận xét(0)