Cá nục hấp cuốn bánh tráng
#ebepvang
Lan Vy
Hà Tĩnh45p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cá nục300
- dầu hào1 muỗng canh
- nước mắm1 muỗng canh
- mật mía1 muỗng canh
- hạt nêm1/2 muỗng canh
- mcf bột ngọt1
- hành tím1 củ
- Ớt2 trái
- xíu tiêu
- Bánh tráng
- Rau muống
- Rau xà lách
- Rau thơm
- hành lá
- mắm2 muỗng canh
- Xíu dứa
- mcf bột ngọt1
- đường1 muỗng canh
- -4 tép tỏi3
- Ớt1 trái
Cách làm
1
Cá nục làm sạch, rửa sạch, để ráo Đem ướp với 1 mc dầu hào, 1 mc mật mía, 1 mc nước mắm, 1/2 mc hạt nêm, 1 mcf bột ngọt, 1 củ hành tím băm nhuyễn, xíu tiêu, 2 trái ớt, dầu hành ướp 15-20 phút Đem cá đi hấp cách thủy 10-15 phút
2
Rau muống, xà lách làm sạch, rửa sạch, để ráo Làm mắm nêm: Pha 3 mc mắm nêm, 1 ít dứa, 1 mcf bột ngọt, 1 mc bột ngọt, 4 tép tỏi, 1 trái ớt đem xay nhuyễn là xong
Nhận xét(0)