Cơm nhà đơn giản mà ngon 245

Cá ngừ kho nước dừa: Cá ngừ ngâm nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, để ráo rồi ướp xíu muối. cho cá lên chảo chiên sơ 2 mặt rồi đổ nước dừa vô,thêm nước mắm,ớt,hành tím băm, xíu bột ngọt. Kho cá đến khi còn 1/2 lượng nước ban đầu rồi nêm lại cho vừa ăn.

Rau muống, rau dền luộc chấm nước cá. Tại còn mỗi loại rau 1 ít nên luộc chung luôn. Nên cho rau muống lên luộc trước cho sôi rồi mới cho rau dền lên.

Canh su su cà rốt hầm xương : xương heo rửa sạch cho vô nồi hầm với hơn lít nước, vớt bọt cho nước canh trong rồi nêm muối, nước mắm, bột ngọt, hành tím băm. Su su,cà rốt,khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa ăn cho lên hầm mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm tiêu, hành lá cho thơm.