Mực Lá Xào Sốt Cà Ri Thái Đỏ
Cách làm món Mực Lá Xào Sốt Cà Ri Thái Đỏ ngon tuyệt của nhà mình ;)
Dory
Viet Nam20p
Thời gian3
Khẩu phần5
Bước 56 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr mực 🦑400
- cà chua 🍅3 trái
- ớt chuông 🫑1 trái
- mc Sốt cà ri Thái đỏ2
- gr nước cốt dừa100
- mcf đường thốt nốt (đường gì cũng được)1
- mcf nước mắm1
- hành tây1 củ
Cách làm
1
Mực rửa sạch thái lát
2
Cà chua cắt múi cau, ớt chuông cắt miếng vừa ăn
3
Xào hành đến khi vàng cạnh trên lửa nhỏ, cho cà và ớt vào xào vài phút 1/3 mcf chút muối
4
Xào đến khi cà chín mềm, nêm sốt thái, nước mắm, đường vừa khẩu vị, thêm vào 100 ml nước cốt dừa nấu thêm 5 phút lửa nhỏ
5
Thêm lá cần tây cắt nhỏ dọn dùng với cơm nóng
Nhận xét(0)