
Chảo Cá Mòi Hộp
Cách làm khá đơn giản món cá hộp nhà tôi, dùng với cơm, bánh mì, mì nui đều ngon. #ebepvang
Dory
Viet Nam10p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 67 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cà chua lớn hoặc 2 trái nhỏ1 trái
- cá mòi1 hộp
- hành tím1 củ
- mcf dầu ăn1
- mcf nước mắm ngon1
- mcf chất làm ngọt (đường, đường ăn kiêng, siro phong gì cũng được)1/2
- hành lá
- Tiêu xay
Cách làm
1
Cà chẻ múi cau, hành tím cắt lát, hành lá cắt nhỏ, hộp cá mở sẵn để đó
2
Phi thơm hành không cần vàng, cho cà chua vào xào chung hơi nhừ thì cho cả hộp cá vào, thêm chút nước, mắm, đường rồi lật cá qua mặt kia nhẹ tay
3
Chờ sôi chừng 2 phút để cà chua thấm vị rồi cho hành lá vào, tắt lửa rắc tiêu dùng với bánh mì cơm tuỳ ý…






Nhận xét(0)