Bánh bò bông làm từ bột mì
Việt Nam

Bánh bò bông làm từ bột mì

#ebepvang

Huyen le Tran
Huyen le Tran
30p
Thời gian
2
Bước

Nguyên liệu

  • Bột mì300 g
  • men nở3 g
  • Sữa tươi250 g
  • màu lá cẩm50 g
  • đường160 g
  • mc dầu ăn2

Cách làm

1

Lấy ra 1mcf đường và 30g sữa tươi cho vào men ủ 30 phút sau đó cho vào thau bột cùng đường nước lá cẩm sữa tươi quậy đều ủ 1 h cho vào 2mc dầu ăn ủ thêm 15 phút. bắc xửng nước thật sôi cho bột vào đầy khuôn haps với lửa lớn. mình hấp bằng chén lớn nhưng bị đụng nắp nên chuyển sang hộp nhỏ

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Ghim bánh không dính là bánh chín lấy ra

Bước 2
Bước 2
Bước 2

Nhận xét(0)