Mì Rau Củ Chay 🥦🥕
Bé nhà em ăn chay nên nghĩ ra món cho cháu ăn đủ chất. Bữa nay nấu thử mì vắt rau củ, bé rất thích. Sợi mì khá dai, ngấm vị đậm đà! #hanoi #quebanquetoi
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần4
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cà rốt1/3 củ
- súp lơ xanh1/3
- nấm trắng1/2 gói
- vắt mì rau củ2
- hành tím1 củ
- mc dầu ăn1
- Gia vị nêm chay
Cách làm
1
Rau củ cắt nhỏ, ngâm nước muối, rồi vớt ra cho ráo
2
Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím cho rau củ vào đảo. Nêm 1 mcf hạt nêm chay (loại nấm hương) rồi đổ một nửa bát tô nước vào. Đun sôi rau trong 10’
3
Sau đó cho mì vào, nêm thêm 1 mcf hạt nêm nữa. Đun sôi khoảng 5p mì chín
4
Múc ra chén, vị ngọt của nấm và cà rốt ăn rất hợp với loại mì này ạ
Nhận xét(0)