Mì Trứng Spatzle Xào Tôm Phô Mai
Spätzle là một loại mì trứng truyền thống Đức, có thể tự làm hoặc mua sẵn, sợi mì mềm thơm mùi bơ trứng nên kết hợp với phô mai rất ngon. Các nguyên liệu nấu chung có thể biến tấu đa dạng với rau, củ, thịt nguội, hải sản… Món ăn có tham khảo hướng dẫn từ bếp trưởng @ulrike 🇩🇪 #ebepvang
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 62 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mì Spätzle 500 gr đủ dùng cho hai người1 gói
- Boa rô1 cây
- lạng tôm bóc vỏ2
- Phô mai parmesan bào
- muối
- bơ nhỏ1 viên
Cách làm
1
Boa rô cắt nhỏ, bóc vỏ tôm
2
Mì trụng 2-3 phút rồi vớt ra để ráo. Loại mì trứng này làm cũng không quá phức tạp nếu bạn muốn làm thử có thể hỏi Google hoặc ChatGPT
3
Trong chảo nhỏ làm tan bơ, cho boa rô xào trước rồi đến tôm, xào chín nêm nếm chút xíu muối vì bơ thường đã mặn sẵn
4
Cho mì vào trộn chung nhẹ tay
5
Trình bày ra dĩa, rắc phô mai lên khi mì còn nóng, mình thêm một ít ớt bột paprika xông khói nữa. Bon appétit 🍴
Nhận xét(0)