Bún cá ngừ eat clean
phunutoiyeu Nhà hổng có ai biết nấu ăn, nên mình tự nấu những món mình thích vào những dịp đặc biệt thôi 😆
Việt Anh Nguyễn
60p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram cá ngừ300
- cà chua2 trái
- thơm1/4 trái
- gram bún cẩm Cao Bằng100
- Rau xà lách
- giá
- hành lá
- mcf hạt nêm1
- mcf nước mắm1
- Mcf đường ăn kiêng1
- MC dầu oliu1
Cách làm
1
Cá rửa sạch, để ráo rồi chiên vàng 2 mặt _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Hành lá cắt nhỏ, để riêng đầu hành _ Bún nấu chín mềm, sả qua nước sạch rồi để ráo nước. _ Xà lách rửa sạch,cắt nhỏ _ Giá rửa sạch, trụng nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo.
2
Cho vô nồi 1MC dầu oliu, phi thơm đầu hành rồi đổ cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf nước mắm + 1Mcf đường ăn kiêng, đảo 1 xíu cho cà chua mềm thì đổ vô 600ml nước
3
Nấu cho nước sôi thì cho cá vô, nấu 10 phút. Cho thêm 1Mcf nước mắm rồi hạ nhỏ lửa giữ nóng.
4
Cho bún vô tô, chan nước dùng, cho hành lá vô rồi thưởng thức thôi. Ăn kèm với rau xà lách và giá trụng.
Nhận xét(0)