Cá Hố Chiên Xoài Bằm Mắm Tỏi Ớt
#globalcookpadgames2024 #protein
Rose Truong
Nha Trang20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 29 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hố3 miếng
- mắm tỏi ớt1 chén
- xoài xanh1 trái
Cách làm
1
Cá hố rửa sạch sẽ để ráo
2
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào đợi sôi cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt cá. Trong lúc chờ cá chín: gọt xoài bằm nhỏ hoặc bào sợi. Giã mắm tỏi ớt
3
Cho 1/2 củ tỏi, 1 trái ớt, 3 muỗng đường, giã nhỏ. Rồi pha thêm 2 muỗng mắm, 1 muỗng nước (tuỳ thích) khuấy đều cho tan hết đường.
4
Cho cá hố chiên ra dĩa và xoài bằm, chan nước mắm tỏi ớt vào. Ăn cùng cơm và rau sống dưa leo
Nhận xét(0)