Nấm Xào

Nấm về rửa sạch cắt đôi thái miếng nhỏ vừa ăn, hành rửa sạch rồi thái khúc nhỏ, tỏi xay nhuyễn

Bật bếp cho vào chảo chút dầu ăn đem tỏi đã xay cho vào đảo qua dậy mùi thì cho nấm vào cho thêm 60ml nước lọc đảo nấm với lửa vừa 5 phút. Tiếp đó cho 1 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê mì chính. (tuỳ thuộc theo khẩu vị của từng gia đình nêm nếm nữa ạ. Nhà mình thì nêm theo trên thì thấy oki rồi đó ạ)

Tiếp tục đảo cho nấm đủ chín và đã ngấm gia vị thì cho hành lá vào đảo một lượt sau đó tắt bếp. Bày ra đĩa là hoàn thành rồi ạ