🌱 Nấm Đông Cô Kho Tương Hột (Vegan)
Món kho chay đơn giản dùng với cơm trắng và các món khác cho những ngày ngán thịt cá #ebepvang
Dory
Viet Nam20p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 54 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm đông cô khô150
- tỏi1 tép
- hành tím1 củ
- mc tương hột1
- mc nước tương1
- mcf đường nâu1
- mcf bột ngọt1/3
- mcf tiêu1/2
Cách làm
1
Nấm ngâm nở 1 tiếng rồi cắt gốc rửa sạch cắt miếng vừa ăn
2
Băm nhỏ hành tỏi phi thơm cho nấm vào xào sơ, nêm tương hột, nước tương, đường, bột ngọt xào thấm.
3
Thêm nước vào sâm sấp nấm đậy nắp nấu lửa nhỏ trong 15 phút cho nấm mềm và rút nước cạn lại, nêm nếm lại vừa ăn, rắc tiêu dùng với cơm nóng 😻
Nhận xét(0)