Lòng heo và cật heo luộc
Mấy bé nhà mình mê đắm món lòng non luộc, nên đi chợ thường hay chọn món này. Hôm nay mình dụ thêm mấy bạn ăn thử cật heo, và cũng thích luôn. Thế là có một bữa ăn chơi ngon lành với lòng và cật heo luộc chấm nước mắm! Đúng chuẩn con cái Việt các mẹ ạ :D #ebepvang
minh!
Việt Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bộ lòng heo1
- cật heo1
- hành tím2 củ
- nước mắm2 muỗng canh
- nước lọc1 l
Cách làm
1
Sát muối vào cật heo và lòng heo để rửa cho sạch. Rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, cho nước mắm và hành tím đã bóc vỏ vào.
2
Luộc cật 15 phút. Luộc lòng 60 phút, cho tới khi hết dai luôn. Lấy ra cắt miếng nhỏ vừa ăn.
3
Chấm nước mắm ngon!
Nhận xét(0)