Canh rau cải thảo nấu thịt bằm
#ebepvang Canh rau cải thảo nấu thịt bằm là món canh đơn giản, thanh mát ,thơm ngon 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram rau cải thảo300
- gram thịt bằm (thịt xay)100
- hành lá
- mcf hạt nêm1
- mc nước mắm2
- mcf Đường1
- mc dầu ăn1
Cách làm
1
Thịt bằm ướp với 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1MC nước mắm. _ Rau cải thảo tách từng bẹ, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành.
2
Cho vô nồi 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm đầu hành lá rồi đổ thịt bằm vô đảo cho chín. Tiếp đó đổ vô 1,2 lít nước.
3
Nấu cho nước sôi, vớt sạch bọt rồi cho rau vô, cho vô thêm 1MC nước mắm. Nấu cho canh sôi lên lại, rau chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
4
Múc canh ra tô, cho hành lá vô. Ăn nóng với cơm trắng.
Nhận xét(0)