Cơm nhà đơn giản
#TapDeVang23 - Giá xào mướp thịt bò - Canh rau dền - Mực/râu mực xào dưa chua - Má heo, mõm heo khìa nước dừa
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- phile bò, 1 trái mướp, giá, hành lá, gia vị100 g
- bó rau dền, 100g thịt xay, gia vị1
- mực/râu mực, dưa chua, cà chua, gia vị1 con
- má heo, 1 cái mõm heo, ngũ vị hương, gia vị1 cái
Cách làm
1
Giá xào mướp thịt bò: phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào sơ, nêm nước mắm, múc bò ra cho mướp vào, mướp chín cho giá vào, cuối cùng cho bò vào xào chung, nêm lại cho vừa vị
2
Canh rau dền: cho thịt xay vào nồi nước có chút muối, nước sôi cho rau dền vào và nêm lại với nước mắm
3
Mực/râu mực xào dưa chua: mực làm sạch để ráo, cà chua cắt múi cau, dưa chua cắt nhỏ. Phi thơm hành cho mực vào xào, tiếp đến cho cà chua, dưa chua vào, thêm chút nước và nước mắm, đường
4
Má heo, mõm heo khìa nước dừa
5
Bữa cơm 4 món phong phú và hấp dẫn
Nhận xét(0)