Mâm cơm toàn màu đỏ
#mamcomcuame Mâm cơm toàn màu đỏ với các nguyên liệu giàu vitamin A tốt cho mắt
Annie Vo
TPHCM90p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Rau củ xào bò: 100g phile bò, 1 trái dưa leo, 2 trái cà chua, tỏi băm, hành lá, gia vị
- Bò kho: 1kg gân bò, 2 củ cà rốt, tiêu xanh, hành lá, hành tỏi, gói gia vị bò kho, gia vị
Cách làm
1
Rau củ xào bò: phi thơm tỏi xay rồi cho bò vào xào nhanh, thêm nước tương và múc ra dĩa, cho thêm dầu ăn và tỏi xay vào xào phần dưa leo, thêm chút nước cho nhanh mềm, thêm hạt nêm và cho cà chua vào, cuối cùng thêm hành lá và tiêu xay cho thơm
2
Bò kho: gân bò cắt miếng vừa ăn, ướp với hành tỏi xay và gói gia vị bò kho trong 60 phút, sau đó phi thơm hành tỏi cho bò vào xào săn, thêm nước và hạt nêm, để ủ 30 phút cho gân bò mềm rồi thêm cà rốt nấu cho mềm, nêm lại cho vừa vị nhé
3
Canh cà chua thịt xay
4
Mâm cơm toàn màu đỏ với nhiều món ngon thật hấp dẫn
Nhận xét(0)