Bữa cơm chiều
Kim chi ngâm ăn không hết, lấy ra nấu chén canh với thịt băm. Trứng bát xào cà chua thịt băm Cá kho tộ, kho sẵn Rau cải xanh luộc. Thế là giải quyết khi đi làm về muộn , nấu mau cấp kỳ các món, đảm bảo cũng đủ chất dinh dưỡng #ebepvang
Nguyên liệu
- kim chi1 chén
- thịt nạc băm1 chén
- Trứng gà2
- cà chua1 trái
- hành tây
- hành lá
- Gia vị
- cải xanh3 cây
- gừng1 miếng
- Cá bông lau kho tộ
Cách làm
Kim chi vắt bớt nước chua, cho thịt vào đun sôi vớt bọt, kế thả kim chi vào, đợi sôi nêm nếm tý gia vị vừa miệng, tắt bếp cho tiêu
Cà chua, hành tây, hành lá cắt nhỏ. Bắt chảo cho hành pho thơm xong cho thịt vào đảo đều, vàng mặt cho cà chua vào xào rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Kế đập trứng ra tô đánh tơi xong đổ vào chảo cà chua quậy liền tay, xong tắt bếp ngay, đừng để trứng bị khô, rắc tiêu và hành lá vào
Cá bông lau kho tộ xem lại link
Rau cãi xanh rửa sạch cắt khúc cho vào nồi nước cùng vài lát gừng, mở nắp để cải không bị đỏ, đun sôi vài dạo tắt bếp. Chỉ 30' một mâm cơm đã xong!
Nhận xét(0)