Canh cá chim nấu cà chua
#ebepvang
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai2
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá chim(lấy phần đầu cá)1/2 con
- trái cà chua3
- hành tím
- hành lá
- cần tây
- muỗng cafe nước mắm2
- Dầu ăn
- muỗng cafe hạt nêm1
- xíu bột ngọt
- ¼ muỗng cafe đường
- xíu tiêu..
Cách làm
1
Cá làm và rửa sạch để ráo ướp với 2 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, ¼ muỗng cafe đường, xíu bột ngọt và xíu tiêu.
2
Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu. Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào, tiếp theo cho nước lọc vào nấu sôi sau đó cho cá vào nấu chín.
3
Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá,cần tay cắt nhỏ vào.
4
Múc canh cá chim nấu cà chua ra tô.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nhận xét(0)