Mực ống xào mướp và nấm bào ngư
#ebepvang Mực ống xào mướp và nấm bào ngư là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng.Mướp và nấm cung cấp chất xơ còn mực ống cung cấp chất đạm không béo nên giảm cân vô tư nha.😆😍😋
Nguyên liệu
- gr mực ống250
- mướp2 trái
- gr nấm bào ngư150
- Dầu ăn
- muỗng cafe dầu hào1
- ½ muỗng cafe hạt nêm
- hành tím
- hành lá
- Tiêu
Cách làm
Mướp gọt vỏ, rửa sạch để ráo cắt nhỏ.Nấm bào ngư cắt gốc rửa sạch, xé vừa ăn.
Mực làm và rửa sạch để ráo, ướp 1 muỗng cafe dầu hào, ½ muỗng cafe hạt nêm để 10 phút cho thấm gia vị. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho mực vào xào cho chín rồi cho ra tô.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho nấm bào ngư và mướp vào xào chín rồi cho mực đã xào vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Chi hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Múc mực ống xào mướp và nấm bào ngư ra đĩa.
Vậy là đã hoàn thành món mực ống xào mướp và nấm bào ngư thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Nhận xét(0)