Canh chua thịt bò
Canh chua thêm nồi cá kho thì tuyệt vời 🤩 #ebepvang
Lan Vy
Hà Tĩnh30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt bò200
- cà chua1 quả
- gr dọc mùng50
- dứa1/4 quả
- gr giá đỗ50
- Rau ngỗng
- nước lọc1 tô
- Ớt
- gr me chua20
- nước mắm2 muỗng
- hạt nêm1 muỗng
- đường1 muỗng
Cách làm
1
Dọc mùng, dứa, cà chua, giá đỗ, rau ngỗng, ớt rửa sạch để ráo Dọc mùng tước vỏ cắt khúc xiết vừa ăn Cà chua cắt làm 4 Dứa cắt từng miếng vừa ăn Ớt xắt mỏng
2
Cho me chua vào nửa chén nước dằm cho ra nước cốt me Thịt bò rửa sạch với nước muối cắt mỏng
3
Cho 1 tô nước vào nồi đồng thời cho thêm nước cốt me. Tiếp tục cho dọc mùng, dứa, cà chua nấu sôi trong vòng 2-3 phút —> cho thịt bò —> cho 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường —> giá đỗ, rau ngỗng, ớt nấu sôi thêm 1 lần nữa rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng và tắt bếp là xong
Nhận xét(0)