Cá bơn - halibut hấp tương hột
ebepvang Dịch gu gồ halibut là cá bơn nhưng k biết đúng k. Cá này ăn béo mềm và k bị tanh nha
Việt Anh Nguyễn
45p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khứa cá halibut to1
- hành trắng nhỏ1 củ
- hành tím to1 củ
- mcf tương hột ít mặn5
- mcf đường vàng2
- mcf bột tỏi và tiêu xay1
- cần tây1 nhánh
Cách làm
1
Phần nguyên liệu rau củ cắt sợi. Để riêng phân nữa hành trắng và cần tây để vô sau khi cá chín cho đẹp nè
2
Trộn hành trắng, tím gia vị vô rồi ướp với cá khoảng 10 phút. Sau đó cho vô nồi hấp 30 phút kể từ lúc nước sôi.
3
Dùng đũa kiểm tra cá chín thì cho hành trắng còn lại và cần tây vô. Nếu có miến (bún tàu) đã ngâm sơ qua nước 10 phút thì cho vào nấu thêm 5 phút là vừa ăn nha. Nếu có tỏi phi hành phi bỏ vô cho thơm
Nhận xét(0)