Cá bơn - halibut hấp tương hột
#ebepvang Dịch gu gồ halibut là cá bơn nhưng k biết đúng k. Cá này ăn béo mềm và k bị tanh nha
Le Ly
Stafford, Texas, Hoa Kỳ2
Khẩu phần3
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khứa cá halibut to1
- hành trắng nhỏ1 củ
- hành tím to1 củ
- mcf tương hột ít mặn5
- mcf đường vàng2
- mcf bột tỏi và tiêu xay1
- cần tây1 nhánh
Cách làm
1
Nvl rau củ cắt sợi. Để riêng phân nữa hành trắng để vô sau khi cá chín
2
Trộn hành trắng, tím gia vị vô rồi ướp với cá khoảng 10p. Sau đó cho vô nồi hấp 30p kể từ lúc nước sôi.
3
Dùng đũa kiểm tra cá chín thì cho hành trắng còn lại và cần tây vô. Nếu có miến (bún tàu) đã ngâm sơ qua nước 10p thì cho vào nấu thêm 5p là vừa ăn nha. Nếu có tỏi phi hành phi bỏ vô cho thơm
Nhận xét(0)