Sườn xào chua ngọt rau củ
#SacMauDonTet
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- sườn non500 g
- ớt chuông xanh1 trái
- Ớt chuông đỏ1 trái
- khóm1/4 trái
- hành tây1 củ
- cà chua2 trái
- cần tây2 cây
- Ít ngò trang trí
- Tỏi băm
- Gia vị
Cách làm
1
Sườn rửa sạch, thấm khô và chiên vàng. Rau củ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cho tỏi băm vào phi thơm và cho cà chua vào xào, thêm nước cho cà chua mềm, tiếp đến cho ớt chuông, thơm, hành tây vào xào chung, nêm đường, nước mắm, dầu hào, giấm tạo vị chua ngọt
2
Cho sườn đã chiên vào đảo đều, cuối cùng cho cần tây vào đảo nhanh và tắt bếp. Gắp ra dĩa và trang trí lá ngò lên trên
Nhận xét(0)