Nấm Rơm Kho Đậu Hủ
#báo_aFamily #ebepvang Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang30p
Thời gian4
Bước 22 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm rơm200 g
- bìa đậu hũ2
- Xì dầu3 muỗng
- đường1 muỗng
- Boa rô1/3 cây
- cafe tiêu1/2 muỗng
- Lá ngò
Cách làm
1
Nấm rơm cắt gọt, rửa sạch rồi ngâm nước muối pha loãng 30 phút sau đó rửa lại, để ráo.
2
Đậu hũ nhẹ nhàng rửa sơ qua, rồi cắt miếng vừa ăn.
3
Làm nóng chảo, cho boa rô vào phi cho dậy mùi thơm. Tiếp theo cho đường, tiêu, xì dầu, thêm nấm rơm vào nấu sôi lên, đảo đều tay. Cho đậu hũ vào nấu sôi lại thì nhẹ nhàng đảo đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn, đậy nắp và nấu thêm 10 phút nữa là được.
4
Múc đậu kho nấm rơm ra tô, trang trí thêm lá ngò.
Nhận xét(0)