Thịt đông
Thịt đông ngày tết ✨🤤
katomi
10
Khẩu phần4
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- lạng bì5
- thịt gà3 kg
- móng giò2
- nước mắm2 thìa
- hạt nêm2 thìa
- đường1 thìa
Cách làm
1
Trần bì qua nước sôi, sơ chế sạch sẽ
2
Cho bì, thịt gà, móng vào nồi đảo đều. Cho 2 thìa mắm, 2 thìa bột nêm, 1 thìa đường
3
Đảo 10' cho đến khi ngấm gia vị thì cho thêm nước (nước sấp sấp là được)
4
Đun tầm 30' đến khi chín đều, vớt bì ra (bì chỉ làm đông nước chứ không ăn), cho thêm tiêu đun tiếp 5' rồi tắt bếp
Nhận xét(0)