Trứng hấp đậu hủ và thịt băm
Cách làm món Trứng hấp đậu hủ và thịt băm ngon tuyệt của nhà mình ;)
Thanh Binh
4
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ trắng2 miếng
- Trứng gà3
- mc nước mắm1
- nước lọc150 ml
Cách làm
1
Đậu hủ cắt miếng nhỏ cho vào tô
2
3 trứng gà cho vào tô cùng 1 mc nước mắm + 150ml nước lọc đánh tan rồi đổ vào tô tàu hủ
3
Cho trứng vào nồi hấp trong 15p
4
Phi hành tỏi vàng cho thịt băm vào cùng 1/2 mc hạt nêm, 1/2 mc đường, 1/2 mc nước mắm, 1/2 mc dầu hào, 1mc tương ớt, tiêu + 100ml nước nấu lửa nhỏ. Bột năng pha với nước cho vào thịt nấu sền sệt cho hành vào. Đổ hỗn hợp lên mặt trứng là hoàn thành
Nhận xét(0)