Cá lóc xốt cà chua
Cách làm món Cá lóc xốt cà chua ngon tuyệt của nhà mình ;)
Hậu Ma
3
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- (1/2 con) cá lóc (tùy vào khẩu phần ăn)1
- cà chua (thích ăn nhiều thì hơn cũng được)4 quả
- nước lọc100 ml
Cách làm
1
Rửa sạch cá để ráo nước (lấy giấy thấm cũng được) rồi đem chiên cho chín, lấy ra để cho cá nghỉ
2
Cắt cà chua hạt lựu (cắt miếng hay bổ quả cau cũng được). Cho 1 chút dầu ăn vào chảo nóng, sau đó đổ cà chua vào xào (nên cho 1 chút nước cho cà chua mềm nhanh và ra màu nhanh hơn), cho 1 thìa hạt nêm, 1 chút syrup, 100 ml nước, cho lửa nhỏ để sôi lên là được.
3
Gắp cá ra đĩa rồi rưới nước sốt lên (cho thêm chút hành lá để trang trí)
Nhận xét(0)